培根芝士烩蘑菇

培根芝士烩蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   清洗蘑菇并切成小块

2. 2.

   青红椒切圆圈状，去籽 蒜剥皮备用

3. 3.

   热锅冷油，七成热时放入蒜头中火煎至微黄，加入培根翻炒一两分钟

4. 4.

   加入蘑菇继续翻炒，加小半碗温水、芝士片、盐适量，盖上锅盖焖三五分钟

5. 5.

   待汤汁收少时加入青红椒略炒即可出锅。