黄瓜拌魔芋丝
黄瓜拌魔芋丝的做法与步骤
- 1.
魔芋丝开水焯2分钟后，过凉水，控水，盘底垫洗净的生菜，魔芋丝摆盘边，上面撒小葱碎，中间放彩椒圈
- 2.
黄瓜，水萝卜分别洗净切丝，放彩椒圈中间，上面撒熟芝麻，酒鬼花生碎
- 第3步.
调味汁：白糖+醋+儿童酱油+香油+蒜末+盐(爱吃辣的加辣椒油)一起调和浇入盘中，吃时拌匀就ok了
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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