汤种中种鲜奶油吐司(面包机版)

汤种中种鲜奶油吐司(面包机版)的做法说明
每天上班实在没有时间做面包,但是想吃啊,只能偷懒用面包机啦,这个方子做出来的面包真的很赞噢
汤种中种鲜奶油吐司(面包机版)的做法与步骤
- 1.
先做汤种,高粉和牛奶混合均匀后放在火上加热至65度(呈糊状)离火。
- 2.
汤种放凉后加入高粉、糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油、酵母等混合揉成团
- 3.
面团发酵至2-3倍大,加入主面团的糖、盐、酵母,好了,启动面包机程序2,重量选择500,烧色选择浅,点启动,等着吃吧
每天上班实在没有时间做面包,但是想吃啊,只能偷懒用面包机啦,这个方子做出来的面包真的很赞噢
先做汤种,高粉和牛奶混合均匀后放在火上加热至65度(呈糊状)离火。
汤种放凉后加入高粉、糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油、酵母等混合揉成团
面团发酵至2-3倍大,加入主面团的糖、盐、酵母,好了,启动面包机程序2,重量选择500,烧色选择浅,点启动,等着吃吧