爆炒茭白肉丝

爆炒茭白肉丝

爆炒茭白肉丝的做法说明

超爱吃茭白不解释!!!
跟oppa去同里旅游的时候吃到茭白肉丝
回来马上就实践啦!

爆炒茭白肉丝的食材和调料

五花肉(瘦肉)
茭白
红椒
生抽

爆炒茭白肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    茭白去掉根部剥皮,切片后切条 五花肉切薄片再切条 吃过瘦肉和五花肉的,感觉五花肉更好吃。 大蒜拍破生姜切条

  2. 2.

    锅里少许油,爆炒茭白丝半分钟捞出来

  3. 3.

    锅里少许油爆香肉丝到变色捞出来

  4. 4.

    锅里少许油爆香大蒜小红椒姜丝,倒入茭白和肉丝翻炒15秒钟,加盐生抽,加少许水

  5. 5.

    焖好了加点鸡精出锅~

小贴士

小红椒1-3个就ok...放6个辣出翔!!

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