虎皮杭椒

虎皮杭椒的做法与步骤

1. 1.

   杭椒洗净切段，姜少量切片。

2. 2.

   锅内做油，煸炒姜片和豆豉出香味，下杭椒煎出皱纹，烹入花雕酒和生抽适量，糖可以多放，吃的时候咸鲜微甜，杭椒不辣，而且含有丰富维生素，汤汁拌饭是绝味。