山椒辣肠炒春笋

山椒辣肠炒春笋的做法与步骤

1. 1.

   新鲜春笋洗净切片 把切好的笋片放在锅中煮熟

2. 2.

   笋片煮熟后放在冷水中泡着

3. 3.

   煮熟或蒸熟的香肠切片  洋葱切条

4. 4.

   锅中放入适量油  烧热（油温自己掌握）后 放入山椒炒出味放香肠和洋葱 ，翻炒几下 放入笋片 翻炒

5. 第5步.

   放盐 最后放味精提味， 放入切好的葱 起锅！！！