草莓奶酪纽扣饼干
草莓奶酪纽扣饼干的做法说明
为了消耗草莓果酱和奶油奶酪做了这款饼干，味道还蛮不错。28*28烤盘两盘。
草莓奶酪纽扣饼干的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油和奶油奶酪，加糖和盐，香草精打发到体积变大，颜色发白。
- 第2步.
分次加入蛋液搅拌均匀。
- 第3步.
打好是比较顺滑的状态。
- 第4步.
加入自制草莓果酱，奶粉。
- 第5步.
搅拌均匀。
- 第6步.
加入过筛的低粉。
- 第7步.
刮刀略拌后揉匀，入冰箱冷藏一个小时。
- 第8步.
擀面杖擀开成4毫米左右厚的薄片。用大号裱花嘴和小号裱花嘴切形状，排入烤盘。用牙签戳洞。
- 第9步.
入预热180度烤箱中下层上下火烤15分钟。火力及时间根据自己烤箱。
- 第10步.
出炉立即放烤网晾凉，凉后密封保存。
小贴士
这个饼干不算很甜，我的自制草莓酱不甜，喜甜的可适当增加糖量。
