#舌尖上的家乡# 韭菜盒子

#舌尖上的家乡# 韭菜盒子的做法与步骤

1. 1.

   准备面皮----3杯中筋粉 加1杯热水，再加半杯冷水，少许盐，混合均匀，面团揉光滑，静置至少1小时

2. 2.

   准备馅儿----韭菜，虾仁分别切小段，与炒熟的鸡蛋混合，加入香油，蚝油，盐，咸淡依据个人口味掌握。

3. 3.

   正式开工----准备好 馅儿和面皮后，面团切段，擀皮儿，用馅儿塞满盒子的肚子吧:)

4. 4.

   下锅---锅里放油，等油热，盒子下锅，煎到两面金黄，基本可以出锅啦~~~