糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤

1. 第1步.

   先把里脊肉切条，用胡椒粉、盐、姜汁、蛋清盐好

   
2. 2.

   把盐好的肉，裹上面粉跟淀粉，到互相不粘连为好，如果炸至四五成熟，捞出在炸

3. 3.

   锅烧热，把番茄酱倒进去，再放些白糖一点点水，烧开把肉倒进去搅匀就可以了