榄菜蒜台炒蚕豆

榄菜蒜台炒蚕豆的做法与步骤

1. 1.

   蚕豆拨壳，洗净沥干备用

2. 2.

   蒜台洗净切小段，备用

3. 3.

   蒜台先下油锅翻炒片刻，加入蚕豆继续翻炒，等蚕豆跟蒜台的颜色都炒得变更绿了加入盐糖调味翻炒均匀

4. 4.

   倒入一小碗水大火烧开转小火闷15分钟再大火开盖收汁

5. 第5步.

   汁水快收干的时候倒入一勺橄榄菜翻拌均匀，盛出