红油辣子
红油辣子的做法说明
红油辣子，配色、佐餐。
红油辣子的食材和调料
| 干辣椒 | |
| 桂皮香叶八角花椒 | |
| 盐、菜籽油 |
红油辣子的做法与步骤
- 第1步.
干辣椒、桂皮香叶八角花椒，下锅焙炒脱水
- 第2步.
凉凉之后，放在蒜臼捣碎
- 第3步.
撒入盐
- 第4步.
焙一点芝麻
- 第5步.
菜籽油，烧7成热，浇进去，搅拌。
- 第6步.
静止，看看是不是红啦？
- 第7步.
pp，高大上有没有啦~
小贴士
脱水焙炒和油温一定要把握好，不要糊掉。
红油辣子，配色、佐餐。
| 干辣椒 | |
| 桂皮香叶八角花椒 | |
| 盐、菜籽油 |
干辣椒、桂皮香叶八角花椒，下锅焙炒脱水
凉凉之后，放在蒜臼捣碎
撒入盐
焙一点芝麻
菜籽油，烧7成热，浇进去，搅拌。
静止，看看是不是红啦？
pp，高大上有没有啦~
脱水焙炒和油温一定要把握好，不要糊掉。
