绿茶西芹虾仁

绿茶西芹虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去头去壳去虾线，洗净后放入淀粉、胡椒粉和少许盐，抓匀备用。

   
2. 第2步.

   绿茶放入碗中，倒入约70克的开水。

   
3. 第3步.

   芹菜洗净切成小段。

   
4. 第4步.

   锅中放入少许植物油，油热后放入芹菜翻炒。

   
5. 第5步.

   加入虾仁，继续翻炒至虾仁变色，之后放入香油和适量盐。

   
6. 第6步.

   倒入茶水（不要茶叶），中高火炒至汤汁变少即可。