酸菜豆米
酸菜豆米的做法说明
简单到不能再简单的下饭菜，开胃的酸菜配上绵糯的豆米，算是贵州特色菜之一
酸菜豆米的做法与步骤
- 第1步.
干辣椒切段，蒜切碎，酸菜洗净切小块
- 第2步.
将蒜，辣椒爆香后加入豆米翻炒
- 第3步.
待豆米稍炒后加入酸菜，略翻炒后放入盐，味精等佐料即可
- 第4步.
出锅装盘
小贴士
1.豆米可以换成大豆米
2.干辣椒的量可以因个人喜欢添加或减少
3.由于酸菜和豆米都是熟的，不宜翻炒过久
简单到不能再简单的下饭菜，开胃的酸菜配上绵糯的豆米，算是贵州特色菜之一
干辣椒切段，蒜切碎，酸菜洗净切小块
将蒜，辣椒爆香后加入豆米翻炒
待豆米稍炒后加入酸菜，略翻炒后放入盐，味精等佐料即可
出锅装盘
1.豆米可以换成大豆米
2.干辣椒的量可以因个人喜欢添加或减少
3.由于酸菜和豆米都是熟的，不宜翻炒过久
