简手麻吉

简手麻吉

简手麻吉的食材和调料

糯米粉450g
100g
麦片/coffee适量
牛奶适量
馅料(自己喜欢)花生芝麻

简手麻吉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把牛奶,糯米粉,糖一起搅拌调成糊状,太稀不嫩成型,甜味的话自己调节。放到蒸锅里先蒸上10分钟后再搅拌一下,这样上下受热均匀喽。

    简手麻吉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    戴上手套,抹点色拉油到手上(糯米米就不会粘到咯),然后把蒸好的糯米团取出来,搓成一个个小团子后压扁,窝到手心,把馅料放进去,封口,搓成小团。

    简手麻吉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把搓好的小团子裹上麦片,咖啡啥的,就圆满啦!(⊙o⊙)…么有椰丝,就用维他麦,咖啡代替(感觉咖啡蛮解腻的)

    简手麻吉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成啦,O(∩_∩)O哈哈~

    简手麻吉的做法步骤 第4步

小贴士

洗碗很坑爹~~(>_<)~~ ,做的时候在容器的四周抹点油上去,这样蒸好的糯米就不会黏在容器的四周

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