原味华夫饼

原味华夫饼的做法与步骤

1. 1.

   黄油融化，牛奶温热

2. 2.

   白糖和牛奶混合之后，加入鸡蛋，搅拌均匀，加入酵母和盐

3. 3.

   加入过筛之后的面粉搅拌，注意一个方向搅拌，不能太多次，避免起筋

4. 4.

   加入黄油继续搅拌，直至均匀，之后在温度26度左右的室温发酵一小时

5. 5.

   模具涂一层黄油，在煤气上中小火加热，每一面大概加热1-2分钟

6. 6.

   倒入面糊，让面糊平均不要太多，防止溢出，每面加热2-3分钟，打开模具检查颜色得均匀，之后就可以出锅了

7. 7.

   依照口味添加，酸奶，奶油，水果，冰激淋所有你喜欢的就可以啦