什锦虾仁
什锦虾仁的做法说明
伴着什锦蔬菜丰富的口感与味道的虾仁，清新营养，舌尖回味不绝
什锦虾仁的做法与步骤
- 第1步.
将虾仁洗净去壳，去除虾线，拭去表面多余水份，加入少许料酒和切好的蒜蓉腌制约15min
- 第2步.
将豌豆、玉米粒、胡萝卜等什锦蔬菜切好备盘
- 3.
预热油锅，加入腌制好的虾仁，大火快速烹制，撒上少许海盐和白糖增味，两面呈虾红色即可出锅待用
- 4.
将备好的什锦蔬菜放入预热好的锅中，翻炒至颜色鲜丽加入少许盐
- 第5步.
最后将虾仁放入一起翻炒均匀即可出锅
小贴士
可以加入任意自己喜爱的蔬菜，只要口味调和皆可
