只需兩種原料的簡易巧克力蛋糕
只需兩種原料的簡易巧克力蛋糕的做法说明
記錄自https://www.youtube.com/watch?v=-XG3RU9bCE8&list=PLCD35155BE01788A3
只需兩種原料的簡易巧克力蛋糕的食材和调料
| 雞蛋 | 3個 |
| 巧克力 | 3板（165g／5.8oz） |
只需兩種原料的簡易巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
打蛋，分開蛋黃蛋白
- 2.
將蛋白放入冰箱冷藏
- 3.
預熱烤箱至170C／338F
- 第4步.
巧克力掰隨放在熱水上融化
- 第5步.
將蛋白打發
- 第6步.
攪拌巧克力直至完全融化
- 第7步.
待巧克力冷卻後加入蛋黃攪勻
- 第8步.
加入三分之一的打發蛋白攪勻
- 第9步.
分兩次加入餘下蛋白攪勻
- 第10步.
鋪好烘焙紙
- 第11步.
倒入原料，把烤盤在桌上輕輕敲打以去除原料中的汽泡
- 第12步.
放入烤箱內，170C／338F烤30－40分鐘
- 13.
取出冷卻
