自制冰淇淋
自制冰淇淋的做法说明
冰淇淋是消耗剩余淡奶油的好办法哟！前一天做蛋糕剩余了一些打发好的淡奶油，用密封盒装好放冰箱冷藏室，第二天赶紧买了菠萝回来做冰淇淋，毕竟是已经打发好的淡奶油，不敢久放，变质了就浪费了。
自制冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
菠萝，苹果切块。换其他水果也可以哟，比如西瓜，芒果等
- 第2步.
菠萝，苹果分别搅拌机打碎
- 第3步.
鸡蛋两个，只取蛋黄。
- 第4步.
蛋黄搅拌后，与打发好的淡奶油混合。没错，是生的蛋黄，不经任何加工，介意者慎用哦。据说哈根达斯也是用生蛋黄的哟
- 第5步.
然后就把淡奶油蛋黄混合物分别与果酱搅拌均匀
- 第6步.
搅拌好以后放冰箱冷冻3小时以上就OK啦
- 第7步.
菠萝味成品
- 第8步.
苹果味成品
小贴士
可能多加一个蛋黄会更好。菠萝味比苹果味好吃，软滑
