完美海绵蛋糕
完美海绵蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
鸡蛋打入器皿
- 第3步.
加入白糖
- 第4步.
隔热水打发
- 第5步.
开始气泡很大
- 第6步.
慢慢开始粘稠
- 第7步.
最后越来越细腻
- 第8步.
颜色变乳白体积比原来的蛋糖大3倍左右，面糊低落成如图便可以了
- 第9步.
分三次筛入低粉搅拌均匀
- 第10步.
水和油混合
- 第11步.
取一点面糊和水油搅拌均匀
- 第12步.
再加入原先的面糊内
- 第13步.
面糊搅拌均匀倒入模具
- 第14步.
预热160度烤制60分钟
- 第15步.
上色满意覆盖保鲜膜
- 第16步.
出炉，漂亮吧！？
