柠檬蜜汁鸡翅

柠檬蜜汁鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   先把鸡翅洗净，吸干水分备用

2. 2.

   鸡翅里放入料酒，生抽，老抽，蚝油，生粉，盐，糖，搅拌好，放入少许油锁住肉汁，用保鲜膜放入冰箱腌制2小时

3. 第3步.

   两小时后，预热200度，用锡纸把鸡翅和部分腌料包好，放入烤盘，中层烤10分钟

   
4. 第4步.

   趁着10分钟间隙，把柠檬切片备用，（想吃比较甜的，可以提前一晚用蜜糖腌制柠檬放冰箱）

   
5. 第5步.

   10分钟后，取出鸡翅，放在烤架上，刷上一层蜜糖，上面铺上柠檬片，放入烤箱继续烤5分钟

   
6. 第6步.

   取出鸡翅，翻面，另一面也刷上蜜糖，柠檬也翻面盖上，再次放入烤箱烤5分钟

   
7. 第7步.

   最后，表面刷上一层色拉油，继续烤2分钟锁住肉汁即可