巧克力玛芬（简单、柔软版）
巧克力玛芬（简单、柔软版）的做法说明
松松童鞋一直喜欢吃蛋糕，自此把各种类似戚风的蛋糕吃腻了之后，就想起了很久之前吃过的玛芬。
但是试过好几个配方都觉得玛芬过硬了。
今天自己改良了一下，这个口感稍微柔软一些。
另外要强调的，松松不喜欢吃太甜的东西，可能糖的用量稍微算是少的，感觉喜欢偏甜的，可以稍微交一定的糖
巧克力玛芬（简单、柔软版）的做法与步骤
- 第1步.
将所有粉类混合均匀，放在一边备用
- 第2步.
将黄油和巧克力酱混合，用打蛋机搅至柔顺状
- 第3步.
在2中加入糖，并搅拌均匀
- 第4步.
鸡蛋打散，加入少许香草精去腥，搅匀，然后分次加入上一部的混合物中
- 第5步.
随后加入牛奶，可以不用搅拌
- 第6步.
筛入粉类，并搅匀
- 第7步.
充分搅匀，无任何颗粒物后，预热烤箱180度
- 第8步.
将面糊分装进模具，并在顶部放少许高温巧克力豆做装饰。放入烤箱，180度，上下火，中层，30分钟左右。
小贴士
食盐和香草精以及高温巧克力豆可以不用添加
