电压力锅蛋糕
电压力锅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋清分离（4个蛋），我喜欢黄一点，就多用一个蛋黄。
- 第2步.
蛋清中加几滴白醋，0.5勺盐，1勺白砂糖。用打蛋器打成奶油状
- 第3步.
蛋清打成奶油状
- 第4步.
蛋黄里加2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶
- 第5步.
蛋黄里加2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌
- 第6步.
搅拌糊状后加两勺蛋清，搅匀再加蛋清。直至搅拌成糊状
- 第7步.
成糊状
- 第8步.
高压锅放1勺油，摇晃锅油均匀覆盖。放保温预热
- 第9步.
保温预热锅
- 第10步.
将糊糊倒进锅中。可加入葡萄干什么的
- 第11步.
点蛋糕键，开始了。40分钟后打开锅盖。OK〜
- 第12步.
弄个和锅差不多大盘子，倒扣出来〜
- 第13步.
OK了。觉得不甜可以后多加糖
- 第14步.
第一次做就成功了〜加油
