酱爆牛肉粒

酱爆牛肉粒的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切粒用料酒淀粉生抽老抽蚝油盐胡椒粉盐三十分钟

   
2. 第2步.

   辣椒、胡萝卜、姜、蒜切好备用

   
3. 第3步.

   锅里下少许油放入辣椒胡萝卜放少许盐炒片刻盛起

   
4. 第4步.

   另用锅下油烧热放入姜蒜爆香倒入牛肉炒至变色放入炒好的辣椒胡萝卜继续炒匀即可