南瓜红萝卜番茄洋葱马铃薯浓汤
南瓜红萝卜番茄洋葱马铃薯浓汤的做法说明
也是一个为了清理冰箱而煮的食物………
(╯°□°）╯︵ ┻━┻
南瓜红萝卜番茄洋葱马铃薯浓汤的食材和调料
| 南瓜 | 200g，搅烂 |
| 蒜头 | 两瓣，搅烂 |
| 胡萝卜 | 一条 大约200g， 切片 |
| 洋葱 | 一粒，切丝 |
| 猪肉碎 | 100g |
| Basil Leaf | 一片 |
| Oregano | 少数 |
| 黄姜粉 | 一茶匙 |
| 咖喱粉 | 一茶匙 |
| 牛油 | 两汤匙 |
| 橄榄油 | 两汤匙 |
| 幼盐 | 少数 |
| 马铃薯 | 一粒， 切片 |
| 番茄 | 两粒，搅烂 |
南瓜红萝卜番茄洋葱马铃薯浓汤的做法与步骤
- 第1步.
马铃薯、红萝卜和洋葱，切好备用
- 第2步.
番茄、南瓜、蒜头搅成泥
- 3.
大火把锅烧热，加入橄榄油和牛油。牛油融化后加入洋葱炒至金黄软软的。加入猪肉碎和红萝卜炒。然后把香料和调味料都加进去。继续炒
- 4.
倒入南瓜+番茄+蒜头泥。加入适量的水/高汤。水若放少了可以当意大利面的酱料，或淋在饭上面也很好吃。
- 5.
大火滚至沸腾后转小火，慢慢熬然红萝卜软。 可以一边煮，一边用勺子压烂红萝卜。
- 第6步.
大概半个小时后就可以上桌了。
- 第7步.
加点面包也很好吃。朋友减肥就不加面包，可以饱饱的………
小贴士
其实若加煎过的培根，汤会更好喝！若蔬菜淋上一些橄榄油先入烤箱烤过，汤的味道会更香！也可以加入灯笼椒、芹菜之类的。没有猪肉也可以用鸡肉、罐装吞拿鱼。
