清汤鸡（原味园清汤鸡)

清汤鸡（原味园清汤鸡)的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜活土鸡宰杀砍小块

   
2. 第2步.

   矿泉水适量6千克左右烧开，放入鸡块，再打去沬，并放入适量盐，加入姜块，草果，高压锅压25分钟

   
3. 第3步.

   高压锅压20-25分起锅，用沙锅盛好，放入葱段，香菜即可