莴笋炒韭菜
莴笋炒韭菜的做法说明
夏天快到了，很清爽的一道菜，做法简单，~
莴笋炒韭菜的做法与步骤
- 1.
把莴笋去皮洗净切成丝，不要切太细
- 2.
韭菜洗净切成小拇指长度的段
- 3.
锅里热三分的时候倒入少许食用油，不用倒太多，多了反而腻
- 4.
倒入莴笋翻炒几下，再倒入韭菜，继续翻炒直至韭菜变软，加入少许盐继续翻炒
- 5.
出水了在加入少许鸡精翻炒两下出锅！
小贴士
这道菜以清淡为主，尽量少油少盐，看起来清淡，其实是很下饭滴。韭菜要比莴笋少些，韭菜是配菜，搭在里面是增香的，莴笋脆脆的，在配上韭菜的香味~~~吃都吃不腻
