深夜食堂-日式玉子焼き
深夜食堂-日式玉子焼き的做法说明
日式玉子焼き、厚蛋烧
深夜食堂-日式玉子焼き的做法与步骤
- 第1步.
准备厚蛋烧玉子烧锅，在锅内倒油摇晃，直到油均匀覆盖到整个锅，开小火预热，倒出全部油，剩锅底有少量油！
- 第2步.
2颗鸡蛋加白糖打散，也可以加入少量牛奶！少量味淋。
- 第3步.
厚蛋烧锅均匀涂抹油，倒人薄薄一层蛋液！分三段卷起推到自己面前后再往前推，再均匀涂抹油，倒入又一层蛋液，注意要倒到卷起的下面，然后再卷起，再倒蛋液，最后压平整型！
- 第4步.
用刀切成若干份
小贴士
配合蛋味沙拉更美味！
