扇贝清洗干净 紫薯粉丝放入烧开的水中煮3分钟捞起备用 锅烧热，倒油，等油有7层热时加入生姜丝，然后倒入芹菜与白菜沫，炒香。倒入扇贝加入生抽，入味后加白糖，倒入紫薯粉丝，一分钟后加入鸡精，撒入葱花，起锅
紫薯果果 | 爸爸厨房 VOL.040--紫薯、豆沙泥紫薯的新吃法---酸奶紫薯不一样的紫薯—芝士紫薯泥葱香豆豉蒸扇贝 与 蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台和民居食屋的牛油煎扇贝plus（不带壳的纯扇贝肉）花甲粉丝汇扇贝小炒皇(大头菜，卷心菜，扇贝丁)蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）川香扇贝肉（香辣炒扇贝肉）
