黄瓜肉丝伴凉面
黄瓜肉丝伴凉面的做法说明
天气慢慢热起来了，胃口有些不太好，下班回来的路上看见黄瓜便宜卖，于是决定做一顿好吃开胃的美食来犒劳一下自己
黄瓜肉丝伴凉面的做法与步骤
- 1.
先把面条下水煮软，煮软后捞出放入凉开水里备用
- 2.
把黄瓜、红萝卜切细条，猪肉、香肠切丁，葱切小段备用，五指椒切碎
- 3.
开火热锅，锅热后倒油，油噼里啪啦炸起来的时候把葱头放下去爆香，然后放五指椒、猪肉、香肠爆香后加入黄瓜跟红萝卜条，差不多红萝卜变软时放盐、酱油、葱，然后关火把菜装盘
- 第4步.
把面条从凉白开中捞一碗，上面添一些炒好的菜，就是一道夏日里开胃的美食了
小贴士
辣椒可以根据个人喜好添加
