腊味芋头饼
腊味芋头饼的做法说明
“你的过去我不曾参与，你的未来我奉陪到底”有多少人在青春年少时说过这样的话？
腊味芋头饼，一道可口的中式咸点，做小食或者早餐都不错。
腊味芋头饼的做法与步骤
- 1.
芋头刨成细丝。
- 2.
腊肉/香肠蒸熟切丁。
- 3.
准备个大碗放入芋头丝和淀粉，倒入少许水抓匀至芋头丝粘呼。
- 4.
倒入腊肉/香肠丁、白芝麻、盐调味，拌匀。
- 5.
电饼档抹油烧热，放入芋头丝煎至焦黄即可。
小贴士
1.淀粉和水不要放太多，其作用主要是让芋头丝有粘性好成型。
2.如果没有电饼档用平底锅也行。
