土豆五花肉

土豆五花肉的做法说明
最简单的家常菜,平常家里没什么配料,也能做出可口味美的菜肴!
土豆五花肉的做法与步骤
- 1.
五花肉切丁条,土豆切方丁,葱姜蒜切段
- 2.
锅内热油,下葱姜蒜炒出香味
- 3.
放入五花肉炒,放生抽
- 4.
加入开水刚好没过五花肉大火一分钟
- 5.
加入切好的土豆,继续中火闷20分钟,记得水刚好浮出土豆
- 6.
这时候翻弄下,加入少许酱油和鸡精,小火再焖20分钟待汤汁将近
- 7.
这时捞出,留少许油爆炒葱段青椒加盐
- 第8步.
加入闷好的土豆五花肉一起翻炒,不喜欢太干可以加些开水,这时就可以出锅了
小贴士
可以根据自己的喜好调整自己的搭配,一般做到第7步也可以了,这里我加了些青椒吃起来不那么单一口感很好,也可以去些油腻很下饭!
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