百利甜牛奶吐司

百利甜牛奶吐司的做法与步骤

1. 1.

   将出黄油外的全部材料混合揉成面团，然后再加入黄油揉到扩展阶段。发酵至2.5倍大

2. 2.

   将发酵好的面团取出排气，分成三等份滚圆后在松弛20分钟。

3. 3.

   松弛后的面团擀成椭圆形，上下三分之一处向内折

4. 4.

   然后将面团擀成长条卷起来，放入吐司模中。

5. 5.

   进行二次发酵，发至八分满。我发了80分钟→_→

6. 6.

   放入预热好的烤箱中，170℃，40分钟。