鱼香肉丝~腐国篇

鱼香肉丝~腐国篇的做法说明
人生第一次的鱼香肉丝, 我自豪,我骄傲!!!
鱼香肉丝~腐国篇的做法与步骤
- 1.
将猪肉切丝后,加入切好的姜丝,少许生抽,料酒腌一下。
- 2.
胡萝卜洗净切丝备用。我选用了红色的彩椒,就为了好看,将其切丝就好了。
- 3.
黑木耳要提前泡好哦, 然后也将其切丝。
- 4.
热锅放油爆姜蒜,然后加肉翻炒几下。
- 5.
放入胡萝卜丝、黑木耳丝,彩椒丝,炒啊炒,觉得炒的有点干后加入一丢丢水,然后继续翻炒,加入盐等佐料就ok啦。
小贴士
我在快出锅的时候撒了些香葱粉,超香的。
如果你想有点辣,也可以加入一点干辣椒末炒哦。
如果你想清淡一些,就少加点生抽,我生抽加的比较少,主要靠料酒。