簡易番茄義大利麵

簡易番茄義大利麵的做法说明
義大利麵可以按自己想吃的份量煮
這個醬料的食譜約三至四人份
簡易番茄義大利麵的做法与步骤
- 第1步.
滾水加一大匙鹽
- 第2步.
把麵條放進鍋子裡,煮至自己喜歡的硬度 [記得要把所有麵條都弄到在水裡,不然有些麵條會比較硬]
- 第3步.
可以試吃,看看是不是喜歡的硬度
- 第4步.
倒出熱水,絕對不能用冷水沖
- 第5步.
加少量橄欖油,攪拌均勻
- 第6步.
番茄切丁
- 第7步.
幫洋蔥脫衣服,然後切丁
- 第8步.
蒜也切成小小的
- 第9步.
肉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
- 第10步.
弄熱鍋子,加兩大匙橄欖油,然後加洋蔥,炒至軟軟的 (但是不要金黃色)
- 第11步.
加蒜和番茄,稍微炒一下
- 第12步.
加肉和一杯熱水(250ml)
- 第13步.
開罐頭
- 第14步.
把罐頭裡的番茄連汁一起倒進去鍋子裡,攪拌均勻
- 第15步.
用小火/中火一直燉,直到用木勺在底部刮後,汁會慢慢地散開 (總之沒有很多水就是了)
- 第16步.
最後淋上醬汁和加一點芝士
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