韩式辣炒鸡

韩式辣炒鸡的做法与步骤

1. 1.

   将鸡 大葱 土豆 大蒜 切丁切块

2. 2.

   将鸡用酱油和辣椒酱腌制2小时左右 起油锅将鸡 大蒜 洋葱 放入锅中翻炒2〜3分钟 鸡颜色微变即可

3. 3.

   加入水 1勺烧酒 （辣椒酱如觉得颜色不够红可以再放一勺）同时放入 搅拌均匀 盖上锅概焖煮20分钟 注意不要粘锅

4. 4.

   放入土豆 煮10分钟左右 土豆变软即可

5. 5.

   放入大葱 盐 味精 翻炒 待水分基本收干 就可以起锅了 在上面按喜好撒上辣椒粉