番茄炒西兰花

番茄炒西兰花的做法与步骤
- 1.
西红柿切块;西兰花掰适口朵;蒜切片
- 2.
西兰花用淡盐水浸泡15分钟,捞出
- 3.
锅里放水,再放一点点油,水烧开焯西兰花2分钟,捞出控干水,备用
- 4.
锅注油,三成热下蒜片煸出香味,下西红柿块炒软,放西兰花炒匀
- 5.
放生抽、鲍鱼汁,炒匀即可
小贴士
炒菜要选择皮薄,颜色红,汁饱满的西红柿。
西红柿切块;西兰花掰适口朵;蒜切片
西兰花用淡盐水浸泡15分钟,捞出
锅里放水,再放一点点油,水烧开焯西兰花2分钟,捞出控干水,备用
锅注油,三成热下蒜片煸出香味,下西红柿块炒软,放西兰花炒匀
放生抽、鲍鱼汁,炒匀即可
炒菜要选择皮薄,颜色红,汁饱满的西红柿。