老姜红枣香芋糖水

老姜红枣香芋糖水的做法与步骤

1. 1.

   香芋切块，水多洗几遍去淀粉，这样煲时可保持糖水清澈

2. 2.

   姜切片拍散，红枣洗净划刀，好让味道更容易散出。

3. 3.

   姜和香芋冷水下锅，煮沸后文火煲一个钟。

4. 4.

   放红枣进去，再继续煲半个钟。

5. 5.

   关火前10分钟放冰糖，待冰糖融化，香芋软糯关火即可。