粉丝蒜蓉虾

粉丝蒜蓉虾的做法与步骤

1. 第1步.

   粉丝用凉水泡8分钟，把虾中间对切，但别切断了，把泡好的粉丝放盘里，上面摆上切好的虾。

   
2. 2.

   炒锅放油，小火，4成热时把蒜蓉下锅，炒出香味再加上以上的酱料，收火。用匙把炒锅里的酱汁分别加入虾当中。

3. 3.

   炒锅洗净加水，上气后，摆上粉丝蒜蓉虾蒸4分钟，出锅后加入蔥碎，再淋上热油。香气扑鼻！