复活节套餐

复活节套餐的做法说明
要是谁家有小朋友的话,做这款菜,小朋友一定乖乖吃完。
一盘里面四套菜的做法,小白兔,草地,蘑菇,灯笼椒房子里的炒肉。
复活节套餐的做法与步骤
- 1.
兔子部分: 把鸡蛋煮五分半到六分钟,然后放到凉水里备用。 摆盘的时候在鸡蛋小头那一端斜着切下去三分之一,把切成心形的胡萝卜插上去当兔耳朵。
- 2.
沙拉: 包菜用剪刀剪成丝,加切成小丁的苹果。 加酸奶,一点点白酒,橄榄油,搅拌均匀。
- 3.
蘑菇: 对半切,用黄油和gound pepper微微煎一下。
- 4.
灯笼椒房子: 灯笼椒顶部用刀斜着切个盖子。 里面是炒的牛肉丁,牛肉丁后加一点生粉包着,然后大火炒,加料酒,一点点生抽,姜片。两三分钟出锅装在灯笼椒里。
- 5.
摆盘,外面可以放点西红柿,也可以不放。