香菇牛筋丸乌冬面

香菇牛筋丸乌冬面的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇泡发，切十字花刀；胡萝卜削皮切片；上海青洗净备用；牛筋丸解冻备用

   
2. 第2步.

   锅中烧水，煮沸后下乌冬面。

   
3. 第3步.

   泡发香菇的水留用，倒入锅中一起煮。

   
4. 第4步.

   倒入青菜、香菇、胡萝卜、牛筋丸，调入盐、糖、酱油佐味。

   
5. 第5步.

   出国上桌。完成。