豪华炒蛋

豪华炒蛋

豪华炒蛋的做法说明

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豪华炒蛋的食材和调料

鸡蛋	3只
黄瓜	一根
尖椒	一只
胡萝卜	半根
木耳	7、8个
盐	适量
洋葱	一个

豪华炒蛋的做法与步骤

1.
木耳泡开切成小块各种食材切成小片洋葱切小块鸡蛋打成蛋液加少量盐
2.
锅里加油烧热倒入蛋液用铲子翻炒至刚刚成熟后盛出备用
3.
锅里倒油胡萝卜片放入翻炒加入洋葱丁炒至微黄加入木耳青椒片翻炒片刻加入黄瓜翻炒最后加少量盐翻匀再把第一步炒好的鸡蛋倒入翻炒十几秒，出锅～

小贴士

1、洋葱炒至微黄哦
2、黄瓜最后放，它比较爱出水
3、胡萝卜是油溶性蔬菜，要用油炒哦，生吃不利于营养的吸收～

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