烤菜年糕

烤菜年糕的做法与步骤

1. 1.

   油菜，年糕分别切成段，最好都切的大一点，这样会更好吃一些

2. 第2步.

   先放油，多一些 再放一点老干妈，翻炒，到味道飘出来后放入菜根，再放入菜叶 加入红糖，酱油，然后放入水，没过锅里菜的高度，至于味道，可以在之后调整，喜欢甜些的，就多放点红糖 蒙着锅盖让它煮

   
3. 第3步.

   锅里沸腾了就放入年糕 继续煮，中火 喜欢汤汁稠一点的，就多煮会儿，喜欢稀一点的，就不要煮太久。 推荐煮久一点，一直到年糕表皮变的烂烂的最好，这样年糕口感最好。

   
4. 第4步.

   最后出锅啦~~~