椰浆面包(烫种，面包机)

椰浆面包(烫种，面包机)

椰浆面包(烫种，面包机)的做法说明

自己的小记^.^

椰浆面包(烫种，面包机)的食材和调料

高粉(烫种)	50g
开水(烫种)	60g
酵母	1.6小勺
水(酵母用)	20g
糖(酵母用)	6g
高粉	320g
低粉	100g
糖粉	60g
蛋	1个
椰浆	200g
盐	1.5小勺

椰浆面包(烫种，面包机)的做法与步骤

1.
制烫种团放凉
2.
酵母糖水摇匀发酵5分钟-10分钟
第3步.
材料全混合2个和面程序
4.
发酵开始，发酵完成，排气，整型,2发
5.
2发完成
第6步.
烤40分钟
第7步.
开面

小贴士

2发不够可以再长个2cm

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