鸭尾酥

鸭尾酥的做法说明
咸甜口味的点心是我的最爱,加上黑白芝麻,香味十足,中式糕点做起来简单,比起西式糕点少了黄油之类的更可以大块朵颐地解解馋。
鸭尾酥的食材和调料
水油皮 | 一块(分8个) |
油酥面 | 一块 同上 |
馅儿 | 一块 同上 |
其他厨友有详细描述,我就不一一赘述了, |
鸭尾酥的做法与步骤
- 第1步.
面和好后醒30分钟
- 第2步.
生胚,鸭尾酥和椒盐酥两种
- 第3步.
刷上蛋黄液
- 第4步.
不粘煎锅,15分钟
- 第5步.
同上
- 第6步.
右边是烤箱做的
咸甜口味的点心是我的最爱,加上黑白芝麻,香味十足,中式糕点做起来简单,比起西式糕点少了黄油之类的更可以大块朵颐地解解馋。
水油皮 | 一块(分8个) |
油酥面 | 一块 同上 |
馅儿 | 一块 同上 |
其他厨友有详细描述,我就不一一赘述了, |
面和好后醒30分钟
生胚,鸭尾酥和椒盐酥两种
刷上蛋黄液
不粘煎锅,15分钟
同上
右边是烤箱做的