南乳花生猪脚煲

南乳花生猪脚煲的做法与步骤

1. 第1步.

   猪脚处理干净斩小块锅里放水烧开把猪脚放入锅里焯去血水备用

   
2. 第2步.

   姜蒜切好、花椒八角备用

   
3. 第3步.

   取三块腐乳在碗里加入乳汁把腐肉压碎备用

   
4. 第4步.

   花生洗净备用

   
5. 第5步.

   锅里下油烧热放入姜蒜八角花椒爆香放入猪蹄翻炒两分钟在倒南乳汁冰糖继续翻炒两到三分钟

   
6. 第6步.

   把炒好的猪蹄和花生放入砂锅加入料酒生抽老抽足量水大火煮开转小火焖一个半钟即可