白粥速成法

白粥速成法的做法说明
煮粥最困难的就是费时间(当然,有电压力锅的人除外··),现在教大家一个简单的煮白粥的方法,只要十分钟就能煮出粘稠软糯的白粥!
白粥速成法的食材和调料
米 | 适量 |
水 | 三倍于米左右 |
白粥速成法的做法与步骤
- 1.
头一天晚上将米淘好,放在碗里,放入冰箱冷冻室冻一晚上
- 2.
第二天早上拿出来,锅中放水,放入冻过的米(这时米可能会跟碗冻在一起,可以用温水一点点加在碗里,让米化开)大火煮开转小火
- 第3步.
煮几分钟就能看到粥已经基本软糯粘稠,这时就煮好啦!
小贴士
这个方法是在一个家政节目里学到的,适用于米类的粥。豆子类的好像不太好用!