懒人版电饭煲香肠香菇饭

懒人版电饭煲香肠香菇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇用热水泡发，等香菇变软水变很黄，香菇切丁，挤干水分。如果香菇泡发的水不够黄，挤出来的水也可以用。

   
2. 第2步.

   米洗净，倒入泡发后的香菇水静置。

   
3. 第3步.

   香肠切薄片或切丁随意

   
4. 第4步.

   加入橄榄油，热锅，放入香菇丁爆炒至香味整个散发出来，鼻子会告诉你就是现在了，然后放入切好的香肠，爆炒炒香，加入生抽和糖，炒至上色味浓，不要焦（喜欢带焦香的口感的自己调整）

   
5. 第5步.

   将炒好的香菇香肠倒入米中。水应该刚刚好没过食材。按下电饭煲煮饭键。

   
6. 第6步.

   米饭煮好以后揭开，将底部的米饭翻上来用饭勺拌匀，盖上盖子闷5分钟后继续按一下煮饭键，等按键跳掉再闷五分钟就可以吃啦。