黄油手撕杏鲍菇

黄油手撕杏鲍菇的做法说明
没错!主要材料就是黄油和杏鲍菇
黄油手撕杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇洗净 切成片状 再撕成条 先切成片状比较容易撕
- 第2步.
准备好材料 炒的时候才不紧不慢
- 第3步.
开中火 下黄油块
- 第4步.
开中火 下黄油块 融化大部分的时候 下杏鲍菇条 拌匀 再拌7.8秒左右
- 第5步.
倒入少许水 立刻继续搅拌 软化杏鲍菇
- 第6步.
加入黑胡椒和盐 水收干
- 第7步.
不小心吃到一半想起没拍照。。。
小贴士
手撕比较入味
这个方式做杏鲍菇可以保持杏鲍菇的主角身份~
用黄油有股奶香味
如果是有盐黄油就少放点盐