清清爽爽的减肥餐之泰式鲜虾卷

清清爽爽的减肥餐之泰式鲜虾卷的做法说明
“咬春”,是立春时的传统习俗,但只要你想,任何时候你都能用食物来感受春的到来,泰式鲜虾卷就是一种非常不错的选择!
清清爽爽的减肥餐之泰式鲜虾卷的做法与步骤
- 1.
所有材料洗净;
- 2.
生菜洗净后,用手掰成小块;
- 3.
胡萝卜去皮切成条状、黄瓜同时切成条状;
- 4.
虾仁用水焯热;
- 5.
米纸用热水泡软;
- 6.
将米纸铺在案板上,依次放上生菜、虾仁、胡萝卜以及生菜后包成卷状;
- 7.
将蒜瓣压成蒜蓉,放入小碗,再根据自己的口味调入生抽、柠檬汁和鱼露,完成。
小贴士
1、鲜虾卷最好即包即食,存放时间不宜过长;
2、鲜虾卷的馅料可以根据自己的喜欢变换,如果喜欢水果的话,也可以加入芒果等食材