莲藕小丸子

莲藕小丸子

莲藕小丸子的做法说明

半成品的小丸子,可以做菜、汤或者煮火锅的时候吃

莲藕小丸子的食材和调料

肉末
鸡蛋清
淀粉
、盐、胡椒粉、生抽、老抽

莲藕小丸子的做法与步骤

  1. 1.

    材料的调配参见“香煎藕饼”的做法

  2. 2.

    水烧开,调好的材质捏成小丸子放入水里,待其浮上来捞出即可

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